Kurz sushi pro začátečníky

2 999 Kč
  • Sushi set 26/28 ks
  • Sake Maki
  • Kappa Maki 
  • California Sesame
  • Futto Maki

Popisek

co se u nás naučíte?

  • Teoretická část – základní pojmy, které je nutno znát při přípravě sushi (vhodná rýže, názvy surovin, technologie vaření, historie, názvy druhů sushi, náčiní a pomůcky)
  • receptury a rady, kde suroviny nakoupit příprava/ vaření/ ochucení sushi rýže technika krájení ryb a zeleniny výroba jednotlivých druhů sushi (hoso maki, futto maki a ura maki)
  • konzumace menu se základy stolování
Možnost zakoupení základní „sushi set home“ sady za 599Kč (rýže, ocet, wasabi, sezam, nori, zázvor, maki su podložka, sojová omáčka)

  • Sushi set 26/28 ks Sake Maki – hoso maki s lososem a wasabi
  • Kappa Maki – hoso maki s okurkou a sezamem
  • California Sesame – uro maki s kewpie maojnézou, avokádem, kani tyčinkou, okurkou a sezamem
  • Futto Maki – Futto maki s lososem, ředkví, okurkou, mangem a krabí tyčinkou kani

V ceně kurzu je školení v délce 2-2,5 hodin, použité suroviny


AKTUÁLNÍ TERMÍNY: KURZ SUSHI PRO ZAČÁTEČNÍKY

Náhledy volných termínů

Momentálně nemáme žádné volné termíny

co se u nás naučíte?

  • Teoretická část – základní pojmy, které je nutno znát při přípravě sushi (vhodná rýže, názvy surovin, technologie vaření, historie, názvy druhů sushi, náčiní a pomůcky)
  • receptury a rady, kde suroviny nakoupit příprava/ vaření/ ochucení sushi rýže technika krájení ryb a zeleniny výroba jednotlivých druhů sushi (hoso maki, futto maki a ura maki)
  • konzumace menu se základy stolování
Možnost zakoupení základní „sushi set home“ sady za 599Kč (rýže, ocet, wasabi, sezam, nori, zázvor, maki su podložka, sojová omáčka)

  • Sushi set 26/28 ks Sake Maki – hoso maki s lososem a wasabi
  • Kappa Maki – hoso maki s okurkou a sezamem
  • California Sesame – uro maki s kewpie maojnézou, avokádem, kani tyčinkou, okurkou a sezamem
  • Futto Maki – Futto maki s lososem, ředkví, okurkou, mangem a krabí tyčinkou kani

V ceně kurzu je školení v délce 2-2,5 hodin, použité suroviny


AKTUÁLNÍ TERMÍNY: KURZ SUSHI PRO ZAČÁTEČNÍKY
×

Objednej si

Avocado Hoso Maki

8 ks maki rolka s čerstvým avokádem cena obsahuje obaly, wasabi, sójovou omáčku a zázvor

110 Kč

Avocado Hoso Maki

8 ks maki rolka s čerstvým avokádem cena obsahuje obaly, wasabi, sójovou omáčku a zázvor

110 Kč