Autentické asijské pokrmy až ke dveřím.
Café Buddha Delivery již deset let rozváží báječné chutě
Café Buddha Delivery
Café Buddha Delivery rozváží autentické asijské pokrmy po Praze okolí. Jedná se o ikonický brand, který je na trhu již deset let. Café Buddha otevřelo poprvé v roce 2013 a již dlouhé roky buduje své jméno v gastronomickém světě.
Kde vozíme?
Pokud máte před objednáním další dotazy například ohledně alergenů, prosím kontaktujte nás na mailu:
cafebuddha.online@gmail.comCafé Buddha Delivery Praha
(denně 10:45 - 21:30) 
alergeny
Svatоasijská husa – degustační menu pro 2 osoby
Termín: 1.–14. 11. 2026 nebo do vyprodání zásob
Svatоasijská husa – degustační menu pro 2 osoby
Naše husa vyměnila horu zelí a knedlíků za voňavý zázvor, chilli a tamarind. Pod rukama Štěpána Návrata a jeho týmu vás provede od šťavnatých husích knedlíčků přes pikantní jungle curry až k buchtičkám s vanilkou a kardamomem.
Lokální husa v netradičním asijském pojetí PRU58. Přijďte ochutnat speciální svatoasijské degustační menu pro dvě osoby, ve kterém se tradiční podzimní surovina potkává s chutěmi Asie.
Cena pro 2 osoby: 2 222 Kč
Termín: 1.–14. 11. 2026
Místo: PRU58, Tusarova 58, Praha 7 – Holešovice
Degustační menu zahrnuje menší degustační porce všech šesti chodů:
DIM SUM JIAOZI GOOSE
CRISPY LAAB GOOSE
TAMAGO GOOSE ROLLS
SOY & GINGER GOOSE BROTH
BBQ CHAR SIU BREAST & PUMPKIN
JUNGLE SPICY CURRY GOOSE
VANILLA SPICED CARDAMOM „BUCHTIČKY“
Důležité: Po zakoupení je nutné si předem vytvořit rezervaci stolu na konkrétní termín v období 1.–14. 11. 2026 a při rezervaci uvést, že máte zakoupené degustační menu Svatoasijská husa.
Rezervace: https://pru58.cz/rezervace/
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
VSTUPENKA - WINEFRIENDS × PRU58 – Od Loiry až do Toskánska
5. listopadu 2026 | od 18:00 | 5 chodů | 5 vín | výhodná nabídka
VSTUPENKA - WINEFRIENDS × PRU58 – Od Loiry až do Toskánska
WINEFRIENDS × PRU58 pokračují druhým degustačním večerem. Tentokrát se vydáme napříč Evropou – od minerálních svahů Loiry přes Burgundsko a Piemont až po sluncem zalité Toskánsko.
Pět výjimečných evropských vín se během večera propojí s pěti chody současné asijské kuchyně PRU58. Menu připravil Štěpán Návrat tak, aby jednotlivé pokrmy a vína vznikaly jako jeden společný gastronomický příběh. PRU 58 druhá new
Vína
Complices de Loire La Plénitude 2023 – Loire
Gelin Burgundy Chardonnay – Bourgogne
Barolo Serralunga Garesio – Piemonte
In Violas | Poliziano – Toscana IGT
Giorgio Primo | La Massa – Toscana IGT PRU 58 druhá new
Menu
Tuna Sesame Crostada
Crispy Salmon Croquette
Pulled Pork Crispy Gyoza
Bo La Lot
Braised Pork Cheek PRU 58 druhá new
Čtvrtek 5. 11. 2026
od 18:00
PRU58, Tusarova 58, Praha 7 – Holešovice
Cena: 1 750 Kč / osoba
Počet míst je omezený. Zakoupením vstupenky si rezervujete své místo u jednoho stolu, kde se potká současná Asie s pěti výraznými evropskými vinařskými regiony.
ASIA NEVER STANDS STILL.
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Kurz thajské kuchyně
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Kurz thajské kuchyně AKCE
Co se u nás naučíteKurz thajské kuchyně (2,5 až 3 hodiny) – příprava 4chodového menu + konzumace:
- Tom Yum Nam Kon Koong(thajská sladkokyselá pikantní polévka s krevetami, kokosovým mlékem, houbami, rajčetem a koriandrem)
- Po Pia Summer Rolls(letní závitky s bettelovými listy, lososem, křupavou zeleninou, philladelphii, avokádem, mangem a upgrade sweet chilli omáčkou)
- Thai Beef Curry (pikantní domácí kari s kokosovým mlékem, bambusem a hovězí roštěnou)
- Asijská Káva se salkem
- Khao (jasmínová rýže)
na začátku kurzu se seznámíte s novým světem chutí a vůní. Půjde třeba o galangal, citronovou trávu, chilli, farrang (thajský koriandr), kafírové listy, tamarind a palmový cukr. Poté si zkusíte připravit 3chodové thajské menu: sníst je pak můžete rovnou na místě, nebo odneste a pochlubte se doma.
Salmon Tofu Poké
miska sushi rýže s marinovaným lososem, tofu, křupavou zeleninou - mrkev, okurka, salát,…
Salmon Tofu Poké
miska sushi rýže s marinovaným lososem, tofu, křupavou zeleninou - mrkev, okurka, salát, edamame, fermentovaná ředkev, cherry rajčata, sójové výhonky, sezam, ponzu a teriyaki omáčka
Kurz vietnamské kuchyně
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Kurz vietnamské kuchyně AKCE
Co se u nás naučíte
- Vietnamese Prawn summer rolls (letní nesmažený závitek s krevetami, bylinkami a nudlemi)
- Bun Bo Nam Bo(grilovaný hovězí maso s nudlemi, bylinkami a zálivkou nouc cham)
- Pho bo (vývar pro přípravu polévek Pho s nudlemi, masem a zeleninou)
- Nuoc cham sauce(omáčka používaná do většiny vietnamských jídel)
- Vietnamská káva Trung Nguyen pražená na másle
jak si gurmán představuje Vietnam? Jako zemi s loukami citronové trávy a řekami rybí omáčky.
Přijďte do Pru 58 by Cafe Buddha v Tusarově 58, Praha 7 objevit Vietnam. Nebo ještě lépe: vietnamskou kuchyni. Gurmán, cestovatel a majitel Štěpán Návrat a jeho tým vás provede těmi nejbláznivějšími uličkami Saigonu a Sapy a naučí vás připravit menu o 4 chodech. Vařit budete ve skupině 8–16 účastníků.
Vietnamská jídla jsou pestrá a výrazná. Mají málo tuků a hodně sacharidů, takže lahodí i vyznavačům zdravého životního stylu.
Štěpán Návrat je executive chef Café Buddha, Pru58 a zážitkové restaurace Benjamin. Jídla se učil připravovat přímo v Saigonu, Bangkoku, Phuketu a v malých vesničkách Chiang Rai při svých asijských toulkách. Později působil ve vyhlášených restauracích Bangkok a Café Buddha se zkušenou kuchařkou Sofii Smith. Svůj um si zdokonalil také spoluprací s thajskou babičkou Ratanou Phomprasit, která své umění předváděla právě v Bangkoku, Modrém Zubu, Noi nebo Občanské Plovárně. Nyní Štěpán Návrat získal doporučení od Michelinského bedekru v restauraci Benjamin, fine dining, Norská 14, Praha 10.
Shiitake Veggie Poké Bowl
vegetariánská miska sushi rýže, marinované houby shiitake v teriyaki omáčce zelenina,…
Shiitake Veggie Poké Bowl
vegetariánská miska sushi rýže, marinované houby shiitake v teriyaki omáčce zelenina, mrkev, okurka, salát, edamame, fermentovaná ředkev, sójové výhonky, teriyaki, sezam, ponzu
Massaman Curry Meatballs + rýže
domácí kokosové massaman curry s masovými koulemi, zelenina, arašídy, jasmínová rýže
Massaman Curry Meatballs + rýže AKCE
Thajské Kung Pao + Rýže
jemně pikantní kuřecí sóté s křupavou zeleninou, arašídy, sečuánským pepřem a rýžovým…
Thajské Kung Pao + Rýže AKCE
Shiitake Salmon Maki Set 16 ks
maki set 16 ks - maki rolka s lososem a maki rolka s houbami shiitake v teriyaki omáčce,…
Shiitake Salmon Maki Set 16 ks AKCE
maki set 16 ks - maki rolka s lososem a maki rolka s houbami shiitake v teriyaki omáčce, zázvor, sójová omáčka a wasabi
Tofu & Shiitake Veggie Poké
vegetariánská miska sushi rýže, marinované houby shiitake v teriyaki omáčce křupavé tofu,…
Tofu & Shiitake Veggie Poké
vegetariánská miska sushi rýže, marinované houby shiitake v teriyaki omáčce křupavé tofu, zelenina, mrkev, okurka, salát, edamame, fermentovaná ředkev, sójové výhonky, teriyaki, sezam, ponzu
Rolka salmon “madam croquetts”
sezamová rolka se smaženou lososovou kroketou, avokádem, okurkou
Rolka salmon “madam croquetts”
sezamová rolka se smaženou lososovou kroketou, avokádem, okurkou
Sweet & Sour Chicken + Rýže
jemně pikantní kuřecí soté s křupavou zeleninou, ananas, sladkokyselá omáčka, koriandr,…
Sweet & Sour Chicken + Rýže AKCE
Pad Kee Mao Nue
pikantní skleněné nudle se silnou čili omáčkou "kee mao", thajská bazalka, čerstvá…
Pad Kee Mao Nue
pikantní skleněné nudle se silnou čili omáčkou "kee mao", thajská bazalka, čerstvá křupavá zelenina, chilli
Kurz sushi pro začátečníky
Doražte na úžasný kurz sushi , vyrobte si svůj vlastní talíř sushi , odnesete si mnoho…
Kurz sushi pro začátečníky AKCE
co se u nás naučíte?
- Teoretická část – základní pojmy, které je nutno znát při přípravě sushi (vhodná rýže, názvy surovin, technologie vaření, historie, názvy druhů sushi, náčiní a pomůcky)
- receptury a rady, kde suroviny nakoupit příprava/ vaření/ ochucení sushi rýže technika krájení ryb a zeleniny výroba jednotlivých druhů sushi (hoso maki, futto maki a ura maki)
- konzumace menu se základy stolování
- Sushi set 26/28 ks Sake Maki – hoso maki s lososem a wasabi
- Kappa Maki – hoso maki s okurkou a sezamem
- California Sesame – uro maki s kewpie maojnézou, avokádem, kani tyčinkou, okurkou a sezamem
- Futto Maki – Futto maki s lososem, ředkví, okurkou, mangem a krabí tyčinkou kani
V ceně kurzu je školení v délce 2-2,5 hodin, použité suroviny
REZERVACE A AKTUÁLNÍ TERMÍNY KLIKNI ZDE
Kurz sushi pro pokročilé
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Kurz sushi pro pokročilé AKCE
pro absolventy začátečnického kurzu, kteří chtějí svou zručnost potrénovat a rozšířit si obzory, je připraven kurz pro pokročilé, kde už si pohrajete třeba s nigiri a tempurou. Dále také vykouzlíte třeba flambovaného lososa tataki nebo zelenou rolku „green catterpillar“
Sake Nigiri – krájení lososa dle japonských zásad
Green Caterpillar Roll – uromaki s lososem, krémovým sýrem Philladelphia, plátky avokáda, křepelčí majonézou a kaviárem tobiko
Tempura New Style Roll – křupavá smažená rolka s krabím krémem, avokádem, okurkou doplněna kořením togarashi a mongo a teriyaki omáčkou
Smoky Salmon Roll – uromaki s opečeným/tataki lososem, zjemněným krémovým sýrem, zeleninou a uzeným lososem, teriyaki omáčkou a sezamem
Pink Lady Roll – uromaki s krevetí tempurou, japonskou majonézou, krabím krémem nebo plátky zázvoru s domácími dresinky
Kurz se koná v Pru 58 by Cafe Buddha na adrese Tusarova 58, Praha 7.
Thai Green Curry
domácí thajské pikantní zelené kari s kokosovým mlékem, křupavá zelenina, koriandr
Thai Green Curry
domácí thajské pikantní zelené kari s kokosovým mlékem, křupavá zelenina, koriandr
Kurz indonéské kuchyně 2 osoby
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Kurz indonéské kuchyně 2 osoby AKCE
Cesta po Indonésií umí být pěkně divoká stejně jako krotká, potkáte se zde spoustu pralesů, skrytých drahokamů i nespočet street food festivalů. My Vás nyní na jeden zveme, trvá 3-4 hodiny a naučíte se ovládat jedinečné a zdravé chutě: Nasi Goreng, sambal manis, vaječná omeleta, krevety Soto Ayam, kurkuma, vejce, kokosové mléko, čili olej Balinese Summer Roll, závitek, kuře, kokosové mléko, arašídy, cassava, koriandr, mango Bali style Cocktail citrónová tráva, mekhong, mango, vanilka, čili, kokosová voda, limeta, palmový sirup.
Kurz thajské poklady Živina.cz
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Kurz thajské poklady Živina.cz AKCE
Thajsko, Vietnam, Korea nebo Japonsko? To je gurmánská cesta chutí a vůní!
Šéfkuchař a majitel Štěpán Návrat sesbíral nespočet zkušeností po celém světě a své dovednosti Vám chce předat na kurzu vaření asijské kuchyně s Živina.cz. Říčky plné pikantního kimchi, sladko slané shiitake teriyaki omáčky, thajského kari a kokosového mléka protékají loukami vonícími koriandrem. Přijďte asijské kuchyni nakouknout pod pokličku i Vy a zúčastněte se kurzu vaření ve spolupráci s Živina.cz v holešovické restauraci PRU58, Tusarova 58, Praha 7.
Během 2,5 hodin připravíte naše „živiňácké“ pecky – 3 chodové menu a poznáte nové suroviny, které příště provoní třeba i Vaši kuchyni. Uvařené pokrmy můžete sníst přímo u nás v restauraci nebo si je odnesete a pochlubíte se svými výtvory doma.
Kurz probíhá vždy ve skupince 6-16 kuchařů, a to pod vedením milovníka asijské kuchyně Štěpána Návrata, který se pokrmy učil připravovat na několika místech přímo v celé Asii – pro zmínku stojí kuchařské školy Bo.Lan, Blue Elephant, Moo Thai´s Kitchen nebo ve slavném Banyaan Tree.
Kurzy jsou vedeny v českém jazyce, individuálně pak i v angličtině.
Na začátku kurzu se seznámíte s novým světem chutí a vůní – např. galangal, citrónová tráva, farrang, kafírové listy, tamarind, palmový cukr nebo chilli. Poté si zkusíte připravit 3chodové asijské menu.
ASIJSKÝ KURZ VAŘENÍ S VÝROBKY ŽIVINA
Letní závitky s krevetami – rýžový papír, grilované krevety, teriyaki omáčka Živina, výhonky, avokádo, mango, koriandr
Pad Thai – slavné thajské rýžové nudle, kuřecí maso, pad thai omáčka Živina, zelenina, limeta, arašídy, koriandr
Spicy Tom Yum – pálivá sladkokyselá polévka z naší domácí nam prik pao pasty, kuře, tofu, galangal, citrónová tráva, koriandr, rajče, houba, koriandr
+ asijská pražená káva (příprava pražené kávy na másle se salkem)
kurz obsahuje:
- kompletní suroviny na výrobu 3chodového menu
- pečlivou lektorskou péči Štěpána Návrata a jeho týmu
- zapůjčení zástěry a veškerého vybavení potřebného k výrobě 3chodového menu
- kompletní receptury v elektronické podobě
navíc (není v ceně):
- možnost zakoupení „balíčku ŽIVINA“ na konci kurzu pro snadnější přípravu jednotlivých pokrmů doma
- možnost zakoupení nápojů – limonády, šungitová voda, čaje, káva během kurzu, případně při konzumaci vyrobených jídel
Kurz se koná v Pru 58 by Cafe Buddha na adrese Tusarova 58, Praha 7.
Kurz je vhodný jako pro začínající kuchaře, tak i pro pokročilé, kurz není vhodný pro děti mladší 10 let, 1 voucher = 1 osoba (není možný doprovod vzhledem ke kapacitě)
REZERVACE A AKTUÁLNÍ TERMÍNY ZDE
Sunset Maki Set 24ks
maki: losos 8ks, avokádo 8ks, okurka 8ks
Sunset Maki Set 24ks
maki: losos 8ks, avokádo 8ks, okurka 8ks
Pad Thai
thajské tradiční rýžové nudle pad thai, tamarind omáčka, vejce, mrkev, pórek, jarní…
Pad Thai
thajské tradiční rýžové nudle pad thai, tamarind omáčka, vejce, mrkev, pórek, jarní cibulka, česnek, sójové výhonky, koriandr, arašídy, limeta - nepálivé
Osaka Set 32ks
pink Lady Upgrade, California Tuna, Kappa maki, Avokádo maki
Osaka Set 32ks AKCE
pink Lady Upgrade, California Tuna, Kappa maki, Avokádo maki
Bangkok → Hanoj → Bali → Praha
od 25 minut s doručením
I když padají trakaře, rádi Vám uvaříme a doručíme jídlo po celé Praze kurýrem FOODORA.cz
Café Buddha Catering Praha
Chystáte firemní akci, slavnostní příležitost nebo jen větší setkání s přáteli? Chcete je překvapit skvělých pohoštěním na míru? Tak přesně pro vás jsme tady. Připravíme catering na míru každému setkání. Styl kuchyně je zcela variabilní. Můžete si objednat asijské či třeba české pokrmy.
