VSTUPENKA - Degustační večeře "porcování Tuňáka" vol. VII
1 990 Kč
21.10. 17:30-21:30
21.10. 17:30-21:30
Popisek
Degustační večeře živě "porcování Tuňáka" vol. VII 21.10. 17:30-21:30 PŘÍKLAD MENU: sashimi, tataki, závitky, tatarák, steak, bazalková zmrzlina a mučenkové pralinky 1990Kč/ osoba rezervace pouze na vstupenku - nákup online zde, limitovaný počet míst, storno jen týden předem. Večerem Vás bude bavit výběr světoých vín...
Degustační večeře živě "porcování Tuňáka" vol. VII 21.10. 17:30-21:30 PŘÍKLAD MENU: sashimi, tataki, závitky, tatarák, steak, bazalková zmrzlina a mučenkové pralinky 1990Kč/ osoba rezervace pouze na vstupenku - nákup online zde, limitovaný počet míst, storno jen týden předem. Večerem Vás bude bavit výběr světoých vín...
Kurz indonéské kuchyně
Nasi Goreng, krevety Soto Ayam, Balinese Summer Roll, mango Bali style Cocktail
Sleva
×
REZERVACE A AKTUÁLNÍ TERMÍNY KLIKNI ZDE
Kurz indonéské kuchyně AKCE
cesta po Indonésií umí být pěkně divoká stejně jako krotká, potkáte se zde spoustu pralesů, skrytých drahokamů i nespočet street food festivalů. My Vás nyní na jeden zveme, trvá 3-4 hodiny a naučíte se ovládat jedinečné a zdravé chutě: Nasi Goreng, sambal manis, vaječná omeleta, krevety Soto Ayam, kurkuma, vejce, kokosové mléko, čili olej Balinese Summer Roll, závitek, kuře, kokosové mléko, arašídy, cassava, koriandr, mango Bali style Cocktail citrónová tráva, mekhong, mango, vanilka, čili, kokosová voda, limeta, palmový siruREZERVACE A AKTUÁLNÍ TERMÍNY KLIKNI ZDE
Benjamin14 – voucher v hodnotě 12000 Kč
10 000 Kč
-17%
×
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Benjamin14 – voucher v hodnotě 12000 Kč AKCE
voucher v hodnotě 12000 Kč do restaurace Benjamin14zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Kurz thajské poklady Živina.cz
Spicy Tom YumLetní závitky s krevetami Pad Thai Chicken
Sleva
×
Kurz thajské poklady Živina.cz AKCE
Thajsko, Vietnam, Korea nebo Japonsko? To je gurmánská cesta chutí a vůní!
Šéfkuchař a majitel Štěpán Návrat sesbíral nespočet zkušeností po celém světě a své dovednosti Vám chce předat na kurzu vaření asijské kuchyně s Živina.cz. Říčky plné pikantního kimchi, sladko slané shiitake teriyaki omáčky, thajského kari a kokosového mléka protékají loukami vonícími koriandrem. Přijďte asijské kuchyni nakouknout pod pokličku i Vy a zúčastněte se kurzu vaření ve spolupráci s Živina.cz v holešovické restauraci PRU58, Tusarova 58, Praha 7.
Během 2,5 hodin připravíte naše „živiňácké“ pecky – 3 chodové menu a poznáte nové suroviny, které příště provoní třeba i Vaši kuchyni. Uvařené pokrmy můžete sníst přímo u nás v restauraci nebo si je odnesete a pochlubíte se svými výtvory doma.
Kurz probíhá vždy ve skupince 6-16 kuchařů, a to pod vedením milovníka asijské kuchyně Štěpána Návrata, který se pokrmy učil připravovat na několika místech přímo v celé Asii – pro zmínku stojí kuchařské školy Bo.Lan, Blue Elephant, Moo Thai´s Kitchen nebo ve slavném Banyaan Tree.
Kurzy jsou vedeny v českém jazyce, individuálně pak i v angličtině.
Na začátku kurzu se seznámíte s novým světem chutí a vůní – např. galangal, citrónová tráva, farrang, kafírové listy, tamarind, palmový cukr nebo chilli. Poté si zkusíte připravit 3chodové asijské menu.
ASIJSKÝ KURZ VAŘENÍ S VÝROBKY ŽIVINA
Letní závitky s krevetami – rýžový papír, grilované krevety, teriyaki omáčka Živina, výhonky, avokádo, mango, koriandr
Pad Thai – slavné thajské rýžové nudle, kuřecí maso, pad thai omáčka Živina, zelenina, limeta, arašídy, koriandr
Spicy Tom Yum – pálivá sladkokyselá polévka z naší domácí nam prik pao pasty, kuře, tofu, galangal, citrónová tráva, koriandr, rajče, houba, koriandr
+ asijská pražená káva (příprava pražené kávy na másle se salkem)
kurz obsahuje:
- kompletní suroviny na výrobu 3chodového menu
- pečlivou lektorskou péči Štěpána Návrata a jeho týmu
- zapůjčení zástěry a veškerého vybavení potřebného k výrobě 3chodového menu
- kompletní receptury v elektronické podobě
navíc (není v ceně):
- možnost zakoupení „balíčku ŽIVINA“ na konci kurzu pro snadnější přípravu jednotlivých pokrmů doma
- možnost zakoupení nápojů – limonády, šungitová voda, čaje, káva během kurzu, případně při konzumaci vyrobených jídel
Kurz se koná v Pru 58 by Cafe Buddha na adrese Tusarova 58, Praha 7.
Kurz je vhodný jako pro začínající kuchaře, tak i pro pokročilé, kurz není vhodný pro děti mladší 10 let, 1 voucher = 1 osoba (není možný doprovod vzhledem ke kapacitě)
REZERVACE A AKTUÁLNÍ TERMÍNY KLIKNI ZDE
Kurz sushi pro začátečníky 1 + 1
určeno pro 1 + 1 Sushi set 26/28 ks Sake Maki Kappa Maki California Sesame Futto Maki
Sleva
×
V ceně kurzu je školení v délce 2-2,5 hodin, použité suroviny
REZERVACE A AKTUÁLNÍ TERMÍNY KLIKNI ZDE
Kurz sushi pro začátečníky 1 + 1 AKCE
co se u nás naučíte?
- Teoretická část – základní pojmy, které je nutno znát při přípravě sushi (vhodná rýže, názvy surovin, technologie vaření, historie, názvy druhů sushi, náčiní a pomůcky)
- receptury a rady, kde suroviny nakoupit příprava/ vaření/ ochucení sushi rýže technika krájení ryb a zeleniny výroba jednotlivých druhů sushi (hoso maki, futto maki a ura maki)
- konzumace menu se základy stolování
- Sushi set 26/28 ks Sake Maki – hoso maki s lososem a wasabi
- Kappa Maki – hoso maki s okurkou a sezamem
- California Sesame – uro maki s kewpie maojnézou, avokádem, kani tyčinkou, okurkou a sezamem
- Futto Maki – Futto maki s lososem, ředkví, okurkou, mangem a krabí tyčinkou kani
V ceně kurzu je školení v délce 2-2,5 hodin, použité suroviny
REZERVACE A AKTUÁLNÍ TERMÍNY KLIKNI ZDE
PRU58 - voucher 2000Kč + 300Kč zdarma
2 000 Kč
×
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
PRU58 - voucher 2000Kč + 300Kč zdarma
dárkový poukaz do restaurace v hodnotě 2000 Kč + 300 Kč zdarma (v celkové hodnotě 2300 Kč), lze uplatnit v PRU58 Holešovicezpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
PRU58 - voucher 3000Kč + 500Kč zdarma
3 000 Kč
×
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
PRU58 - voucher 3000Kč + 500Kč zdarma
dárkový poukaz do restaurace v hodnotě 3000 Kč + 500 Kč zdarma (voucher dohromady v hodnotě 3500 Kč), lze uplatnit v PRU58 Holešovicezpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
PRU58 – degustace 2 osoby - 8 chodů + 2 chody zdarma
2 550 Kč
×
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
PRU58 – degustace 2 osoby - 8 chodů + 2 chody zdarma
voucher na degustační večeři pro 2 osoby do holešovické restaurace PRU58, 8 chodů + 2 chody zdarma (dohromady 10-ti chodová degustace), bez nápojůzpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Benjamin14 – deg 2 os. + vin. párování (jedno vinné párování zdarma)
6 525 Kč
×
zpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
Benjamin14 – deg 2 os. + vin. párování (jedno vinné párování zdarma)
voucher na degustační večeři pro 2 osoby včetně vinného párování - 1x vinné párování zdarmazpracování voucherů v jakékoliv podobě trvá až 3 pracovní dny
VSTUPENKA - Degustační večeře "porcování Tuňáka" vol. VII
21.10. 17:30-21:30
1 990 Kč
×
VSTUPENKA - Degustační večeře "porcování Tuňáka" vol. VII
Degustační večeře živě "porcování Tuňáka" vol. VII 21.10. 17:30-21:30 PŘÍKLAD MENU: sashimi, tataki, závitky, tatarák, steak, bazalková zmrzlina a mučenkové pralinky 1990Kč/ osoba rezervace pouze na vstupenku - nákup online zde, limitovaný počet míst, storno jen týden předem. Večerem Vás bude bavit výběr světoých vín...
VSTUPENKA - STREET FOOD - DJ´s 7.9.2025
ojedinělá párty v Pru58, přijďte s námi oslavit příchod teplých dnů se skvělým jídlem a…
250 Kč
-37%
×
VSTUPENKA - STREET FOOD - DJ´s 7.9.2025 AKCE
ojedinělá párty v Pru58, přijďte s námi oslavit příchod teplých dnů se skvělým jídlem a ještě lepší kulturou.
V ceně vstupenky welcome drink, 1 pokrm dle výběru, hudební program. Akční cena v předprodeji, cena na místě 399Kč.
Burger - hovězí, kimchi majonéza, cheddar, karamelizovaná cibulka, salát 195 Kč
Sushi – Pink Lady, Salmon California, Veggie Sushi, Tuna Sakura, Maki – 145 Kč – 4 ks nebo 290 Kč - 8 ks
Langoš – „Tom Yum“ – 195 Kč
Pad Thai – thajské nudle s kuřecím od Laky / tofu / kuře / krevety – 150 / 200 Kč
Masové "Satay" špízy - kuřecí, vepřové "deng", zelenina - 195 Kč
Som tam – svěží papájový salát s chilli, mangem, cuketou, fazolkami, mrkev, rajčátky a kešu – 195 Kč
Vinnou kartu zajištuje náš francouzský kamarád Benjamin Diot z Mangustino
Asijské signature koktejly
Ostatní nápoje a la carte na baru
ADAMI NIGHTS 26.8.2025
jediný stůl, šest chodů a šumivé kouzlo Valdobbiadene Adami asijsko-italský fusion večer…
1 500 Kč
×
ADAMI NIGHTS 26.8.2025
1 stůl / 10 hostů / 6 chodů – čistě intimní atmosféra s osobním servisem
Degustace prémiových prosecc ADAMI (Garbel, Col Credas, Col Fondo, Bosco di Gica, Die Casel, Vigneto Giardino).
|
Chod |
detail |
Bubbles |
|
Bread & Tomato Kimchi |
Kváskový chléb, domácí rajčatové kimchi s máslem, kimchi prach |
ADAMI Garbel |
|
Burrata & Chilli Jam |
Máslový toust, chilli marmeláda, avokádo, Marco’s burrata |
ADAMI Col Credas |
|
Tuna Sashimi & Yuzu |
Plátky tuňáka, uzený katsuobushi, meloun, bylinky, yuzu–růžový pepř |
ADAMI Col Fondo |
|
Tatarák s hovězí šťávou |
Hovězí maso, černý česnek, sezamový krekr, šalotka, pecorino |
ADAMI Bosco di Gica |
|
Thai Risotto & Shrimps |
Krevetové rizoto, černý česnek, tom yum espuma |
ADAMI Die Casel |
|
Matcha Mascarpone & Fruits |
Matcha krém, sezonní ovoce, piškoty, prosecco gel |
ADAMI Vigneto Giardino |
Thajská taška s Tawanem
Letní akce s Tawanem! Skvělé menu za výhodnou cenu. Navíc můžete využít 20% slevu na…
899 Kč
-22%
×
Crispy Salmon Po Pia Rolls křupavé lososové závitky se sweet chilli, 2ks
Massaman Curry MeatBalls Kokosové kari, masové koule, arašídy, zelenina, jasmínová rýže
Yum wun Sen Kai Svěží nudlový salátek, sekané kuřecí, čili, zelenina, koriandr, arašídy Laab Kai
Bylinkový kuřecí salátek, máta, koriandr, salát, cibule, rýžový pudr, pálivý nampla dresink
Pork Gyoza Smažené vepřové knedlíčky s trhaným kolenem, miso pastou a pálivým sambalem
Jasmínová rýže
Platné do 30.9.2025, masáže do 30.10.2025
Thajská taška s Tawanem AKCE
Letní akce s Tawanem! Skvělé menu za výhodnou cenu. Navíc můžete využít 20% slevu na masáž. Voucher dostanete v rámci objednávky.Crispy Salmon Po Pia Rolls křupavé lososové závitky se sweet chilli, 2ks
Massaman Curry MeatBalls Kokosové kari, masové koule, arašídy, zelenina, jasmínová rýže
Yum wun Sen Kai Svěží nudlový salátek, sekané kuřecí, čili, zelenina, koriandr, arašídy Laab Kai
Bylinkový kuřecí salátek, máta, koriandr, salát, cibule, rýžový pudr, pálivý nampla dresink
Pork Gyoza Smažené vepřové knedlíčky s trhaným kolenem, miso pastou a pálivým sambalem
Jasmínová rýže
Platné do 30.9.2025, masáže do 30.10.2025
