Vietnamská BBQ omáčka medová 270 g

Vietnamská BBQ omáčka medová 270 g

Už jste přemýšleli, že byste zkusili tofu? S naší Vietnamskou BBQ omáčkou si ho určitě zamilujete. Omáčka se do něj skoro zázračně vsákne a tím ho krásně dochutí. Tato Vietnamská BBQ omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích. K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření. 

Vietnamské žluté kari 140 g

Vietnamské žluté kari 140 g 

Uvařte si doma tuto asijskou klasiku a pochutnejte si jako v restauraci. Díky naší omáčce Vietnamské žluté kari z čerstvých surovin si připravíte rychlou a fantastickou večeři bez extra námahy.

Stačí přidat zeleninu, kokosové mléko na zjemnění, tofu či jiný protein, jasmínovou rýži a naše Vietnamské žluté kari. Dozdobíte čerstvým chilli nebo lístky koriandru a vše máte do 15 minut hotovo.

Toto Vietnamské žluté kari vzniklo ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích.

K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření.

Složení: Vietnamské žluté kari pálivé, pasterováno. Složení: Mrkev, olej řepkový, cibule žlutá, paprika žlutá, citrónová tráva, zázvor, palmový cukr, česnek, koriandr, voda, chilli papričky (< 1,5 %), koření (< 1 %), sůl jedlá, limetkový list. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, sóji, pšenice, celeru a hořčice. 

Skladování: Skladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25 °C, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dnů.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota	837 Kj / 203 Kcal
Tuky	16 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	1,1 g
Sacharidy	12 g
Z toho cukry	6,6 g
Bílkoviny	1,2 g
Sůl	0,6 g

Cebolla Natur 330 g

Cebolla Habanero

V Mexiku ji nazývají salsou, jde ale o červenou cibuli, co se naložila do růžova. Cebolla se chuťově skládá, stejně jako cibule, z celé řady vrstev.

Vylepší každé jídlo, ale výborně chutná i samostatně. Hodí se do tacos a burrita, zeleninových salátů a zazáří při letních grilovačkách. Cebolla je všestranná a dokáže pozvednout mnoho pokrmů. Ze zdravotního hlediska neuškodí přidávat cibuli všude tam, kam to jen jde. Červená cibule je bohatá na živiny, ale má nízký obsah kalorií. Obsahuje dvakrát více antioxidantů než jakákoli jiná cibule, je vynikajícím zdrojem vitamínů C a B, draslíku (který mnohým lidem chybí), vlákniny a dalších mikroživin.

Přidání více cibule do jídelníčku je snadný způsob, jak prospět svému trávení a celkovému zdraví.

Lák z Cebolly se také běžně pije a má stejně blahodárné účinky.

„Čo bolo, to bolo, terazky som Cebolla.“ – červená cibule

 

Složení: Červená cibule, ocet kvasný jablečný 5%, čerstvá limetková šťáva, cukr krystal, sůl jedlá, ocet kvasný lihový 5%, habanero papričky (1,4%), směs koření.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu při pokojové teplotě. Zeslábnutí barvy fialové cibule není na závadu.

Trvanlivost: min. 6 měsíců.

  

Výživové údaje na 100 g výrobku včetně nálevu:

Energetická hodnota	225 Kj/53 Kcal
Tuky	0,2 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	0,01 g
Sacharidy	10 g
Z toho cukry	8,8 g
Bílkoviny	0,8 g
Sůl	1,2 g

Jasmínová rýže 1kg

Jasmínová rýže 1kg

Složení: 100% jasmínová rýže dlouhozrnná.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Výživové údaje na 100 g výrobku:

Energetická hodnota	1477 Kj / 353 Kcal
Tuky	0,5 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	0,2 g
Sacharidy	79 g
Z toho cukry	0,2 g
Bílkoviny	7 g
Sůl	0,2 g

Kečup Dýňový 350 g

Kečup dýňový Nejen z rajčat, ale i z dýně jsme upekli kečup, který je ještě o něco zdravější. Pod našima rukala se dýně proměnily v lahodný 100% přírodní dýňový kečup, který jednoduše musíte ochutnat. Neurazí nás, když mu budete říkat domácí. Vhodné k restované zelenině, těstovinám a rýži, skvělě doplní chuť v omáčkách a dipech! Složení: Dýně Hokkaidó (60 %), rajčata (18 %), čerstvá rajčatová šťáva (6,5 %), cibule červená (6 %), třtinový cukr, bio agávový sirup, ocet kvasný lihový, sůl jedlá, česnek, čerstvá limetková šťáva, směs sušeného koření. Tepelně zpracovaná zelenina. Pasterováno. Neobsahuje škrob, barviva ani chemické konzervační látky. Skladování: při teplotě do 25 °C mimo přímé sluneční záření, po otevření v ledničce při teplotě 2-6 °C a spotřebujte do 3 týdnů. Min. trvanlivost: min. 1 rok Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota 146 Kj/35 Kcal Tuky < 0,5 g Z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 6 g Z toho cukry 4,8 g Bílkoviny 0,9 g Sůl < 0,5 g

Pad Thai omáčka 370 g

Základem každého Pad Thai jsou rýžové nudle restované technikou stir-fry na wok pánvi s vajíčkem, tofu či jiným proteinem a dalšími přísadami dle vaší chuti. Tato Pad Thai omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích.

K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření. 

Výživové údaje na 100 ml výrobku:

Složení: Tamarindová omáčka (pitná voda, tamarind (18 %), palmový cukr, jedlá sůl, paprika sladká mletá), sójová omáčka Kikkoman (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), třtinový cukr, česnek. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.

Skladování: Skladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25 °C, po otevření uchovávejte v ledničče při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů.

  

Energetická hodnota	652 Kj / 156 Kcal
Tuky	0,09 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	0,02 g
Sacharidy	33 g
Z toho cukry	30 g
Bílkoviny	3,3 g
Sůl	6 g

 

Shiitake pesto 140g

Složení: Pesto z shiitake houby, pasterováno. Slunečnicový olej, teriyaki rozvar (sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citrónu), voda, zázvor, mořská řasa, skořice, badyán), kešu oříšky (14 %), shiitake houby sušené (3,8 %), limetková šťáva, rozmarýn. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice. Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 4 dnů. Trvanlivost: Min. trvanlivost 6 měsíců. Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 2188 Kj / 530 Kcal Tuky 47 g Z toho nasycené mastné kyseliny 5,6 g Sacharidy 19 g Z toho cukry 12 g Bílkoviny 4,6 g Sůl 3,2 g

Arašídový krém 220g

Složení: Arašídy pražené 100%, sůl himálajská. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, sezamu, sóji, pšenice, celeru a hořčice. Skladování: Skladujte v suchu mimo sluneční záření. Po otevření spotřebujte do 90 dnů. Před použitím promíchejte. Výživové údaje na 100 g: Trvanlivost: Min. 1 rok, před použitím promíchejte. Energetická hodnota 2626 Kj / 634 Kcal Tuky 52 g Z toho nasycené mastné kyseliny 7 g Sacharidy 9,6 g Z toho cukry 4,4 g Bílkoviny 29 g Sůl 0,4 g

Tahináda 210g

Naše Tahini pasta má jemnou chuť pečeného sezamu. Dokáže nahradit třeba máslo, hodí se do pomazánek, jako sytý dresink do zeleninových salátů i do dezertů. Tahini září i svými výbornými nutričními vlastnostmi. Díky obsahu nenasycených tuků a hodnotných bílkovin je vhodná i při hubnutí. Je také označována za jeden z nejlepších zdrojů vápníku. Složení: Drcená sezamová semínka (100 %). Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě a po otevření spotřebujte do 90 dnů. Min. trvanlivost: min. 1 rok Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 2273 Kj / 637 Kcal Tuky 60 g Z toho nasycené mastné kyseliny 9,5 g Sacharidy 3,6 g Z toho cukry 1,4 g Bílkoviny 25 g Sůl 0 g

Thajská bazalka pesto 140g

Složení: Pesto z thajské bazalky.Extra panenský olivový olej, dýňová semínka, thajská bazalka (12 %), limetková šťáva, sůl jedlá, lahůdkové droždí. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, soji a hořčice. Skladování: Skladujte při teplotě od +2 °C do +6 °C a po otevření spotřebujte do 3 dnů. Trvanlivost: Min. trvanlivost 3 měsíce. Země původu: Česká republika Výživové údaje na 100 g Energetická hodnota 1990 Kj / 483 Kcal Tuky 50 g Z toho nasycené mastné kyseliny 6,8 g Sacharidy 1,3 g Z toho cukry 0,3 g Bílkoviny 6,0 g Sůl 2,7 g

Sójová omáčka 500ml

Složení: Sójová omáčka, přírodně fermentovaná. Japonská. Pitná voda, sójové boby, pšenice (lepek odstraněn během fermentace), jedlá sůl. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice. Skladování: Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah přímého slunečního záření. Min. trvanlivost: min. 1 rok Země původu: EU. Výživové údaje na 100 ml výrobku: Energetická hodnota 279 Kj / 66 Kcal Tuky 0 g Z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 2,1 g Z toho cukry 0 g Bílkoviny 9,1 g Sůl 17,1 g

Ovesný nápoj 1l

Ovesný nápoj barista 1l Pro koho je nápoj určený? pro milovníky kávy s mlékem pro baristy pro všechny s intolerancí na laktózu pro vegany pro ty, co rádi objevují nové chutě pro ty, co přemýšlí o alternativě rostlinného mléka Jak si nápoj vychutnat? do kávy, kde vyšlehá jemnou nadýchanou pěnu vhodné také do ovesných kaší či s cereáliemi a müsli k samotnému popíjení - protože skvěle chutná Jak hodnotí chuť a našlehání mléka baristi? Během vývoje ovesného baristy Živina jsme ovesný nápoj důkladně testovali s baristy v kavárnách, ale také s domácími kávovary u našich zákazníků. Chuť a spolehlivé vyšlehání pěny jsou hlavními důvody, proč by si lidé včetně baristů tento ovesný nápoj Barista Živina koupili. Nás samotné velmi těší, že jsme alternativní mléko vyrobili ohleduplně vůči životnímu prostředí. Eco obal Kartonový obal série TETRA BRIK® ASEPTIC je vyroben ze 70 % recyklovaného materiálu, který je obnovitelným zdrojem. Veškerá lepenka použitá v tomto obalu pochází z lesů certifikovaných Forest Stewardship CouncilTM (FSCTM) a dalších kontrolovaných zdrojů s certifikací Bonsucro - použití certifikovaných recyklovaných polymerů. Licenční kód FSC pro Tetra Pak je FSCTM C014047. Samotné víčko je dle směrnice EU neoddělitelné od obalu. Prázdné obaly vhazujte do košů

Kombucha 330ml

Proč pít Kombuchu? Posiluje imunitu vašeho organismu Zdravá mikroflóra pomáha při léčbě obezity či dalších poruch metabolismu Žádná chemie, žádná pasterizace, žádná filtrace – jen poctivý, přírodní produkt Díky speciálně vyšlechtěné mikrobiální kultuře a vyladěné receptuře nemá tato kombucha nepříjemnou octovou pachuť. Užívejte si chuť čaje a bylinek s přirozenou bublinkou. 1 týden fermentace Přirozený obsah probiotik Bez přislazení* a konzervantů Český původ a výroba *Cukr není do nápoje přidáván jako ochucovadlo, ale jako nutný zdroj výživy pro bakteriální složku produktu. Kombucha přirozeně obsahuje spletitou síť mikroorganismů, která ji vždy propůjčuje unikátní chuť i léčivé účinky. Mezi hlavní bakteriální kmeny patří kmeny gluconacetobacter, bacillus coagulans a lactobacily. Neméně důležité jsou zdraví prospěšné kmeny kvasinek, především z kmenů saccharomyces. Jako většina živoucích organismů tak i tento se neobejde bez pestré škály enzymů a množství vitamínů (B3, B6 a B12, jejichž vznik kvasné procesy doprovází). A teď tu parádu utíkejte ochutnat! Složení: Nápoj se sníženým obsahem alkoholu. Odvar z černého čaje a citronové trávy. Pitná voda, černý čaj, citronová tráva 0,5%, cukr, kvasinkové kultury a bakterie mléčného kvašení. Přirozeně obsahuje oxid uhličitý a alkohol (0,5 – 1,2%). Skladování: Kombuchu je nutné uchovávat v lednici, aby se zpomalila aktivita mikroorganismů a nápoj si tak udržel stabilní senzorické vlastnosti. Uchovávejte v suchu a temnu, při teplotě 2–8 °C. Chraňte před slunečním světlem a mrazem. Po otevření ihned spotřebujte. Trvanlivost: cca 10 měsíců Výrobce: Reborn Food s.r.o., Průmyslová 4273/3, 796 01 Prostějov. Výživové údaje 100 ml Energetická hodnota 46 Kj / 11 Kcal Tuky 0,1 g Z toho nasycené mastné kyseliny 0,01 g Sacharidy 2,7 g Z toho cukry 2,5 g Bílkoviny 0,1 g Sůl 0,01 g