Massaman Curry Meatballs + rýže AKCE

Crispy Spring "Meat" Rolls 2 ks AKCE

domácí smažené masové závitky se sladkou chilli omáčkou 

Thajské Kung Pao + Rýže AKCE

Shiitake Salmon Maki Set 16 ks AKCE

maki set 16 ks - maki rolka s lososem a maki rolka s houbami shiitake v teriyaki omáčce, zázvor, sójová omáčka a wasabi 

Tofu & Shiitake Veggie Poké AKCE

vegetariánská miska sushi rýže, marinované houby shiitake v teriyaki omáčce křupavé tofu, zelenina, mrkev, okurka, salát, edamame, fermentovaná ředkev, sójové výhonky, teriyaki, sezam, ponzu

Sunset Maki Set 24ks AKCE

maki: losos 8ks, avokádo 8ks, okurka 8ks

Osaka Set 32ks AKCE

pink Lady Upgrade, California Tuna, Kappa maki, Avokádo maki

Salmon Kappa Maki 8ks AKCE

maki rolka s lososem, okurkou, zázvor, wasabi, sójová omáčka

Gyoza Salmon Teriyaki 4 ks AKCE

domácí napařované taštičky s lososem, teriyaki omáčka, 4ks

Teriyaki Udon Salmon AKCE

wok japonské udon nudle s lososem, teriyaki omáčka, křupavá zelenina, jarní cibulka, sezam 

Salmon California Tobiko Roll 8 ks AKCE

rolka s lososem a krabím krémem, avokádem, okurkou, majonézou obalena v kaviáru tobiko, wasabi, sójová omáčka a zázvor

Husí "asijská" hostina v Pru58

ve všední dny jen večeře a víkend celý den, nutná rezervace předem, možnost vinného párování

/ lokální husy ze Šmilovického Mlýna od farmáře Romana Říčaře se Štěpánovým rukopisem /

REZERVUJ NYNÍ

Dim Sum Jiozi Goose 245Kč

Napařované knedlíčky s husím masem, lepkavá omáčka "18" bylin, konfitovaný žloutek s kardamomem, horký česnekový olej 4ks

Grüner Veltliner, Vrbovec, Smrčka 135Kč/dcl

Crispy Laab Goose 235Kč

Husí masový salátek, křupavá rýže, sušené čili, kachním sádlo, čerstvé bylinky, limetová nampla omáčka 100g

Sylván zelený, Mikulov, Plener 135Kč/dcl

Tamago Goose Rolls 265Kč

Svěží závitky plněné trhaným husím masem, omeletou tamago, salátem, řepou, spálený lilek a hummus, tamarindová omáčka 5ks

Sauvignon blanc, Kukvička, Sůkal 155Kč/dcl

Soy a Ginger Goose Broth 195 Kč

Silný vývar se zázvorem, trhané maso, vaječné ramen nudle, čerstvá zelenina, morning glory špenát, měkké vejce, čili olej

BBQ Char Siud Breast a Pumpkin 490Kč

Char Siu grilované prsíčko v shiokoji, dýnové pyré, vodní špenát "morning glory", shiitake prach, 140g masa

Chardonnay, Velké Bílovice, J.Osička 179Kč/dcl

Jungle Spicy Curry Goose 580Kč 

Pikantní severothajské kari, konfitovaná husí čtvrtka, bylinka krachai, bazalka, citrónová tráva, křupavá šalotka, kafírový olej 350g masa

Ryzlink Vlašský no.5, Pavlov, Nepraš 135Kč/dcl

Vanilla Spiced Cardamon "buchtičky" 215Kč

Naše buchtičky, vanilkový krém s kardamonem, kandovaný zázvor

Lokus červený "portské", Němčičky, Stávek 165Kč/dcl



Degustační menu 1111Kč pro jednu osobu, servírujeme minimálně pro dvě a více osob

Vinné párování 865Kč

Husí "asijská" hostina v Pru58

ve všední dny jen večeře a víkend celý den, nutná rezervace předem, možnost vinného párování

/ lokální husy ze Šmilovického Mlýna od farmáře Romana Říčaře se Štěpánovým rukopisem /

REZERVUJ NYNÍ

Dim Sum Jiozi Goose 245Kč

Napařované knedlíčky s husím masem, lepkavá omáčka "18" bylin, konfitovaný žloutek s kardamomem, horký česnekový olej 4ks

Grüner Veltliner, Vrbovec, Smrčka 135Kč/dcl

Crispy Laab Goose 235Kč

Husí masový salátek, křupavá rýže, sušené čili, kachním sádlo, čerstvé bylinky, limetová nampla omáčka 100g

Sylván zelený, Mikulov, Plener 135Kč/dcl

Tamago Goose Rolls 265Kč

Svěží závitky plněné trhaným husím masem, omeletou tamago, salátem, řepou, spálený lilek a hummus, tamarindová omáčka 5ks

Sauvignon blanc, Kukvička, Sůkal 155Kč/dcl

Soy a Ginger Goose Broth 195 Kč

Silný vývar se zázvorem, trhané maso, vaječné ramen nudle, čerstvá zelenina, morning glory špenát, měkké vejce, čili olej

BBQ Char Siud Breast a Pumpkin 490Kč

Char Siu grilované prsíčko v shiokoji, dýnové pyré, vodní špenát "morning glory", shiitake prach, 140g masa

Chardonnay, Velké Bílovice, J.Osička 179Kč/dcl

Jungle Spicy Curry Goose 580Kč 

Pikantní severothajské kari, konfitovaná husí čtvrtka, bylinka krachai, bazalka, citrónová tráva, křupavá šalotka, kafírový olej 350g masa

Ryzlink Vlašský no.5, Pavlov, Nepraš 135Kč/dcl

Vanilla Spiced Cardamon "buchtičky" 215Kč

Naše buchtičky, vanilkový krém s kardamonem, kandovaný zázvor

Lokus červený "portské", Němčičky, Stávek 165Kč/dcl



Degustační menu 1111Kč pro jednu osobu, servírujeme minimálně pro dvě a více osob

Vinné párování 865Kč

Tempura Salmon Teriyaki Wraps 4 ks AKCE

sushi wrap s lososem v tempuře, avokádo, okurka, krabí krém, sushi rýže, teriyaki omáčka 

Salmon Philadelphia 8 ks AKCE

rolka s lososem, avokádem, okurkou, kaviár, sezam, krémový sýr cena obsahuje obaly, wasabi, sójová omáčka a zázvor, 8 ks

Japanese Gyoza with Pulled Pork 4ks AKCE

domácí napařované taštičky s trhaným vepřovým, omáčka s kořením 5ti vůní

Crispy Salmon Po Pia AKCE

smažené domácí závitky s lososem a zeleninou, se skleněnými nudlemi, jidášovo ucho, domácí sweet chilli omáčka, 2 ks

Shiitake Maki 8ks AKCE

maki rolka s houbami shiitake marinovanými v teriyaki omáčce, zázvor, wasabi, sójová omáčka

Big Sushi Set 32ks + Red Bull AKCE

salmon Wasabi Croquette rolka 8ks, Lososové maki 8ks, krevetové maki 8ks, shiitake maki 8ks, Red Bull

Sushi Maki Set 16ks + Red Bull AKCE

lososové maki 4ks, krevetové maki 4ks, shiitake maki 8ks, Red Bull

Green Curry Salmon Pancakes + rice AKCE