Mini Chuka Wakame Salad AKCE

malý salátek z marinovaných mořských řas "wakame", sezamový olej, pražený sezam

B14 – 2x deg 2 os. + vin. párování + ZDARMA oběd v PRU58

voucher na degustační večeři pro 2 x 2 osoby včetně vinného párování + ZDARMA lunch voucher do PRU58 v hodnotě 1000 CZK

platnost všech voucherů do 20.12.2024

Poké Bowl Tofu and Shiitake 1 + 1

1 + 1 miska prémiové rýže, marinované houby shiitake v teriyaki, smažené tofu, křupavá zelenina, edamame, cherry, sójové výhonky, avokádo

1 + 1 Kurz sushi pro začátečníky AKCE

co se u nás naučíte?

• Teoretická část – základní pojmy, které je nutno znát při přípravě sushi (vhodná rýže, názvy surovin, technologie vaření, historie, názvy druhů sushi, náčiní a pomůcky)
• receptury a rady, kde suroviny nakoupit příprava/ vaření/ ochucení sushi rýže technika krájení ryb a zeleniny výroba jednotlivých druhů sushi (hoso maki, futto maki a ura maki)
• konzumace menu se základy stolování

Možnost zakoupení základní „sushi set home“ sady za 599Kč (rýže, ocet, wasabi, sezam, nori, zázvor, maki su podložka, sojová omáčka)

• Sushi set 26/28 ks Sake Maki – hoso maki s lososem a wasabi
• Kappa Maki – hoso maki s okurkou a sezamem
• California Sesame – uro maki s kewpie maojnézou, avokádem, kani tyčinkou, okurkou a sezamem
• Futto Maki – Futto maki s lososem, ředkví, okurkou, mangem a krabí tyčinkou kani

V ceně kurzu je školení v délce 2-2,5 hodin, použité suroviny

AKTUÁLNÍ TERMÍNY: KURZ SUSHI ZAČÁTEČNÍCI

Sake Maki Set 16ks

16 ks maki rolka s čerstvým lososem cena obsahuje obaly, wasabi, sójovou omáčku a zázvor

Big Sushi "June" Set 32ks + Red Bull AKCE

salmon Wasabi Croquette rolka 8ks, Lososové maki 8ks, krevetové maki 8ks, shiitake maki 8ks

Sushi Maki "June" Set 16ks + Red Bull AKCE

lososové maki 4ks, krevetové maki 4ks, shiitake maki 8ks

Vegetarian Maki "June" Set 24ks AKCE

mangové maki 8ks, okurkové maki 8ks, shiitake maki 8ks

Bun Bo Nam Bo 1 + 1

1 + 1 vietnamský nudlový salát s hovězím masem, máta, koriandr, perila, čerstvá a fermentovaná zelenina, arašídy, máta, koriandr, bazalka, octová zálivka nuoc cham