Combo Set Menu pro 1 - VIETNAM AKCE

Mini Pho Bo polévka, Bun Bo Nam Bo, Mango limonáda

Combo Set Menu pro 1 - THAJSKO AKCE

Spring Rolls "Po Pia Moo", Thajské nudle Pad Thai Kai, Mango limonáda

Combo Set Menu pro 1 - KOREA AKCE

Kimchi, Korejské nudle Bulgogi beef, Mango limonáda

Combo Set Menu pro 1 - JAPAN AKCE

Maki Shiitake, Futto Maki Salmon Sushi, Mango limonáda

Combo Set Menu pro 1 - VEGETARIAN AKCE

Chuka Wakame, Poké Bowl Shiitke a  Tofu, Mango limonáda

B14 – deg 2 os. + vin. párování + ZDARMA oběd v PRU58

voucher na degustační večeři pro 2 osoby včetně vinného párování + ZDARMA lunch voucher do PRU58 v hodnotě 1000 CZK

platnost všech voucherů do 20.12.2024

1 + 1 Kurz sushi pro začátečníky AKCE

co se u nás naučíte?

• Teoretická část – základní pojmy, které je nutno znát při přípravě sushi (vhodná rýže, názvy surovin, technologie vaření, historie, názvy druhů sushi, náčiní a pomůcky)
• receptury a rady, kde suroviny nakoupit příprava/ vaření/ ochucení sushi rýže technika krájení ryb a zeleniny výroba jednotlivých druhů sushi (hoso maki, futto maki a ura maki)
• konzumace menu se základy stolování

Možnost zakoupení základní „sushi set home“ sady za 599Kč (rýže, ocet, wasabi, sezam, nori, zázvor, maki su podložka, sojová omáčka)

• Sushi set 26/28 ks Sake Maki – hoso maki s lososem a wasabi
• Kappa Maki – hoso maki s okurkou a sezamem
• California Sesame – uro maki s kewpie maojnézou, avokádem, kani tyčinkou, okurkou a sezamem
• Futto Maki – Futto maki s lososem, ředkví, okurkou, mangem a krabí tyčinkou kani

V ceně kurzu je školení v délce 2-2,5 hodin, použité suroviny

AKTUÁLNÍ TERMÍNY: KURZ SUSHI ZAČÁTEČNÍCI

Big Sushi "Summer" Set 32ks + Red Bull AKCE

salmon Wasabi Croquette rolka 8ks, Lososové maki 8ks, krevetové maki 8ks, shiitake maki 8ks, Red Bull

Sushi Maki "Summer" Set 16ks + Red Bull AKCE

lososové maki 4ks, krevetové maki 4ks, shiitake maki 8ks, Red Bull

Vegetarian Maki "Summer" Set 24ks AKCE

mangové maki 8ks, okurkové maki 8ks, shiitake maki 8ks, Red Bull