Teriyaki omáčka 270 g

Video recept na Teriyaki udon nudle

Dlouze jsme restovali, vařili a hutná Teriyaki omáčka jako základ například do udon nudlí je hotová. Má kouřovou, lehce ořechovou chuť díky pečenému sezamu a je dokonale vyvážená slanou, sladkou, pepřovou a ovocnou chutí.

Teriyaki omáčka je jedním ze základů japonské kuchyně. Jakmile ji jednou ochutnáte, už bez ni nebudete chtít vařit. Vynikající kombo tvoří s rýží a nudlemi, je skvělá také na marinování tofu, masa a ryb.

Tato Teriyaki omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích.

Ke všem omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření.

Z jedné skleničky uvaříte 4 porce výraznějších nudlí nebo 6 porcí méně výrazných, např. vhodné pro děti.

 

Vietnamská BBQ omáčka medová 270 g

Vietnamská BBQ omáčka medová 270 g

Už jste přemýšleli, že byste zkusili tofu? S naší Vietnamskou BBQ omáčkou si ho určitě zamilujete. Omáčka se do něj skoro zázračně vsákne a tím ho krásně dochutí. Tato Vietnamská BBQ omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích. K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření. 

Vietnamské žluté kari 140 g

Vietnamské žluté kari 140 g 

Uvařte si doma tuto asijskou klasiku a pochutnejte si jako v restauraci. Díky naší omáčce Vietnamské žluté kari z čerstvých surovin si připravíte rychlou a fantastickou večeři bez extra námahy.

Stačí přidat zeleninu, kokosové mléko na zjemnění, tofu či jiný protein, jasmínovou rýži a naše Vietnamské žluté kari. Dozdobíte čerstvým chilli nebo lístky koriandru a vše máte do 15 minut hotovo.

Toto Vietnamské žluté kari vzniklo ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích.

K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření.

Složení: Vietnamské žluté kari pálivé, pasterováno. Složení: Mrkev, olej řepkový, cibule žlutá, paprika žlutá, citrónová tráva, zázvor, palmový cukr, česnek, koriandr, voda, chilli papričky (< 1,5 %), koření (< 1 %), sůl jedlá, limetkový list. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, sóji, pšenice, celeru a hořčice. 

Skladování: Skladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25 °C, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dnů.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota	837 Kj / 203 Kcal
Tuky	16 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	1,1 g
Sacharidy	12 g
Z toho cukry	6,6 g
Bílkoviny	1,2 g
Sůl	0,6 g

Cebolla Natur 330 g

Cebolla Habanero

V Mexiku ji nazývají salsou, jde ale o červenou cibuli, co se naložila do růžova. Cebolla se chuťově skládá, stejně jako cibule, z celé řady vrstev.

Vylepší každé jídlo, ale výborně chutná i samostatně. Hodí se do tacos a burrita, zeleninových salátů a zazáří při letních grilovačkách. Cebolla je všestranná a dokáže pozvednout mnoho pokrmů. Ze zdravotního hlediska neuškodí přidávat cibuli všude tam, kam to jen jde. Červená cibule je bohatá na živiny, ale má nízký obsah kalorií. Obsahuje dvakrát více antioxidantů než jakákoli jiná cibule, je vynikajícím zdrojem vitamínů C a B, draslíku (který mnohým lidem chybí), vlákniny a dalších mikroživin.

Přidání více cibule do jídelníčku je snadný způsob, jak prospět svému trávení a celkovému zdraví.

Lák z Cebolly se také běžně pije a má stejně blahodárné účinky.

„Čo bolo, to bolo, terazky som Cebolla.“ – červená cibule

 

Složení: Červená cibule, ocet kvasný jablečný 5%, čerstvá limetková šťáva, cukr krystal, sůl jedlá, ocet kvasný lihový 5%, habanero papričky (1,4%), směs koření.

Skladování: Skladujte v temnu a suchu při pokojové teplotě. Zeslábnutí barvy fialové cibule není na závadu.

Trvanlivost: min. 6 měsíců.

  

Výživové údaje na 100 g výrobku včetně nálevu:

Energetická hodnota	225 Kj/53 Kcal
Tuky	0,2 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	0,01 g
Sacharidy	10 g
Z toho cukry	8,8 g
Bílkoviny	0,8 g
Sůl	1,2 g

Kečup Dýňový 350 g

Kečup dýňový Nejen z rajčat, ale i z dýně jsme upekli kečup, který je ještě o něco zdravější. Pod našima rukala se dýně proměnily v lahodný 100% přírodní dýňový kečup, který jednoduše musíte ochutnat. Neurazí nás, když mu budete říkat domácí. Vhodné k restované zelenině, těstovinám a rýži, skvělě doplní chuť v omáčkách a dipech! Složení: Dýně Hokkaidó (60 %), rajčata (18 %), čerstvá rajčatová šťáva (6,5 %), cibule červená (6 %), třtinový cukr, bio agávový sirup, ocet kvasný lihový, sůl jedlá, česnek, čerstvá limetková šťáva, směs sušeného koření. Tepelně zpracovaná zelenina. Pasterováno. Neobsahuje škrob, barviva ani chemické konzervační látky. Skladování: při teplotě do 25 °C mimo přímé sluneční záření, po otevření v ledničce při teplotě 2-6 °C a spotřebujte do 3 týdnů. Min. trvanlivost: min. 1 rok Nutriční hodnoty na 100 g Energetická hodnota 146 Kj/35 Kcal Tuky < 0,5 g Z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 6 g Z toho cukry 4,8 g Bílkoviny 0,9 g Sůl < 0,5 g

Pad Thai omáčka 370 g

Základem každého Pad Thai jsou rýžové nudle restované technikou stir-fry na wok pánvi s vajíčkem, tofu či jiným proteinem a dalšími přísadami dle vaší chuti. Tato Pad Thai omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích.

K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření. 

Výživové údaje na 100 ml výrobku:

Složení: Tamarindová omáčka (pitná voda, tamarind (18 %), palmový cukr, jedlá sůl, paprika sladká mletá), sójová omáčka Kikkoman (pitná voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), třtinový cukr, česnek. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.

Skladování: Skladujte mimo sluneční záření při teplotě do 25 °C, po otevření uchovávejte v ledničče při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů.

  

Energetická hodnota	652 Kj / 156 Kcal
Tuky	0,09 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	0,02 g
Sacharidy	33 g
Z toho cukry	30 g
Bílkoviny	3,3 g
Sůl	6 g